Storia del BRAND
IN-VECE è un nuovo marchio.
Ma non solo.
È una nuova idea.
Un’idea secondo cui niente dovrebbe limitare le gioie del palato.
È la trasposizione di un sogno imprenditoriale di 2 ragazzi, Dario e Matteo Beluffi, che hanno fatto una scelta alimentare diversa e che si sono posti come obiettivo l’introduzione sul mercato una gamma di prodotti ricchi di innovazione.
Prodotti capaci di sostituire una serie di ingredienti tradizionali come il latte, le uova, il cioccolato o il gelato, destinati a tutti coloro che sono intolleranti, allergici o che hanno semplicemente voglia di sperimentare un’alternativa, ricca di giusto e benessere.
La gamma di prodotti spazia, per ora, da una bevanda a base di avena, ideale come sostitutivo del latte, a un’alga grassa e una proteica in polvere, da utilizzare come sostitutivi delle uova in qualsiasi ricetta, passando per una tavoletta di cioccolato bianco, rigorosamente senza latte.
A cui si è aggiunta a marzo 2019 una novità esclusiva: l’aquafaba in polvere, ovvero il sostitutivo vegetale dell'albume, che si ottiene dall’acqua di cottura dei ceci.
In occasione di Sigep 2020, IN-VECE presenta due miscele a base di spezie per esaltare e arricchire le docli sfumature di IN-VECE del latte. La miscela per Chai e Golden Milk studiate con l’azienda selezionatrice di spezie James1599 per offrire solo il meglio ai propri clienti.
I prodotti sono rigorosamente, completamente vegetali.
Il percorso di In-vece è in continua evoluzione perché l’intenzione dell’azienda è quella di introdurre costantemente delle novità, capaci di dare sempre al consumatore un’alternativa.
Un’ottima alternativa.L’alternativa vegetale